『日本全国お取り寄せ手帖』連載第32弾公開

2017.12.15

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい＆日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第32弾が掲載されています。

今週の担当は、福島県出身のインナービューティープランナー鈴木瑠奈さんです。

今回のおススメ調味料は創業240年以上伝統の味を受け継ぐ「糀和田屋」さんの「塩こうじ」です。

フルーツの甘みが塩麹の塩味と旨味で引き立つ「旨味と甘みたっぷりりんごドレッシング」のレシピもご紹介しています。

ぜひご覧ください。

★鈴木瑠奈　インナービューティープランナー／栄養士／調理師

現在は家庭料理をコンセプトにしたカフェの調理全般やメニュー考案に携わりつつインナービューティーダイエットに特化したレシピ考案、コラム執筆、料理イベントや食を通じた地域活性活動などを行っています。

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