インナービューティーダイエットを始めて変化したことは何ですか？
・花粉症や敏感肌などのアレルギーが軽くなった
・野菜を使った料理を沢山出来るようになった
・食事や自然がもっと好きになった
・腸内環境と発酵食の面白さにはまり、
藁苞納豆や、醤油、甘酒作りなど興味が広がった
・やりたい事や好きな事がどんどん出てきて、実行力が強くなった
インナービューティーダイエットの好きなところは？
・食や美について相談できる先生がいる
・食を通して沢山の素敵な人に出会える
インナービューティープランナーとしての活躍
・本業の幼稚園での仕事の中で、子どもとナチュラルスイーツクッキングをしたり、
親子で作る藁苞納豆教室や味噌作り教室を
専門科の先生とコラボ企画して実施しています。
また、インナービューティーミューズ(1期生)に進み、
女性ホルモンと食事の関係や、野菜料理を彩りよく盛り付ける美の側面を学ぶ事で、食事の中の美に関する側面を強化しました。
現在は、料理教室の開催はしていませんが、米粉のグルテンフリーのショートケーキや、ローチョコレートなどの、ナチュラルスイーツ作りが得意です。
あとは、一人暮らしなので、
仕事帰りでも簡単に作れる、
ビューティー&温活料理です。
以前からファッションが好きだった事と、幼稚園の仕事で毎日エプロンをつける経験から、機能性やデザイン性のアイディアを盛り込んだ、オリジナルのインナービューティーミューズの割烹着&エプロンを制作中。
小学校のママ向けのインナービューティー食育セミナーを実施。
休みの日には、
幼稚園の使っていない山の土地を整備して、畑を耕したり、焚き火でBBQをしたりと、
大人も子どもも楽しめる、山の中の遊び場「稲村ガーデン」のイベントを月に2回のペースで定期開催中です。
ボランティアでご興味のある方は是非ご参加ください♪
その他には、オリンピックにむけたスポーツや食を通した国際交流を企画するボランティアの委員会にも所属し、ワインバーなどの企画運営をしています。
メッセージ
子どもの時から、自然と親しみ、美味しくて身体によい食事を摂る事で、野菜や発酵食を好きになり、文化の継承、健康と笑顔を促進し、一人ひとりが輝ける世界を作っていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
