今週の担当は、岐阜県在住のインナービューティープランナー・小泉翔子さんです。

岐阜県加茂郡八百津町にある内堀醸造の発酵調味料「フルーツビネガー」を使ったガスパチョのレシピをご紹介しています。

まだまだ続く暑い夏、ほてった身体にぴったりの一品です。