『日本全国お取り寄せ手帖』連載第30弾公開

2017.11.24

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい＆日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第30弾が掲載されています。

今週の担当は、岐阜県本巣市在住のインナービューティープランナー小泉翔子さんです。

今回のおススメ調味料は金華山と長良川の近くに蔵を構える、山川醸造の発酵調味料「たまり醤油」。

まろやかでコクのあるたまり醤油のおいしさを最大限活かした「もっちもち大根餅」のレシピもご紹介しています。

ぜひご覧ください。

★小泉翔子　インナービューティープランナー

アトピー性皮膚炎と低血糖症に悩み、食について勉強していたときにインナービューティーに出会う。食事を見直したことで、現在アトピー性皮膚炎はほぼ完治し、低血糖症にもほぼ悩まなくなる。岐阜県と愛知県でインナービューティーの料理教室やロースイーツ等のレッスンを行っている。

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