ニュース

【オンライン】IB発酵おもてなし行事食講座

【IB発酵おもてなし行事食講座(オンライン)募集開始✨】

 

 

みなさま、いつもご覧くださりありがとうございます✨

本日は、2年ぶりに開催となる、
『IB発酵おもてなし行事食講座』のご案内です。

 

なんと!今回よりさらにバージョンアップされ、
会員制和食のオーナーシェフにご監修いただきます!

 

 

🌹発酵×おもてなし×行事食×美容食
・白砂糖、酸化した油、添加物不使用
・発酵をかけあわせた美腸レシピ
・二十四節気七十二候への学び
・行事を深める座学

 

 

体に優しく、美しく健康になる和食を追求したお料理。
かつ日本の伝統文化を知り、家庭に活かし、
次の世代に語れる知識を身につけていきます。

 

 

 

月に1回のペースで心地よく進んでいき、1年かけて日本の四季を学び、
お料理に表現していきましょう。

 

 

 

オンラインにて行いますので
全て自分で作ることで
確実にスキルが高まり
作ったものをそのままご家族にも出すことができます✨

 

◆内容
●座学
・翌月の二十四節気七十二候について
・行事食について
・旬について
●実習
翌月の行事食を一汁三菜一緒に作っていきます。

 

 

◆時間
11〜14時

 

 

◆日程
毎月第3火曜日 ※一部変更あり
12/20
1/31(第4火曜日)
2/21
3/22(第4水曜日)
4/18
5/23(第4火曜日)
6/20
7/18
8/15
9/19
10/17
11/21
11~14時

 

 

◆定員数
20名

 

 

◆特典
・『オリジナル二十四節気七十二候入りインナービューティー手帳』プレゼント!
・11月中にお申し込みの方には『オーガニックナフキン・スクエアタイプ』もプレゼント!

※皆様へ動画をお送りいたしますので欠席の際もご安心くださいませ。(視聴可能期間:一年間)

 

 

 

詳細はこちら▶あおいさんブログ

お申し込みはこちら▶協会サイト