講座を受けて得られること 発酵の理論が分かる 発酵に関係する微生物の働きが分かる 発酵調味料の特徴が分かる 発酵調味料の保存方法など私生活での活用法が分かる トラブル別の発酵常備ダレの知識を学ぶことができる 発酵に関する知識をお伝えする講師としてのスキルを学べる
1章 インナービューティー発酵アドバイザーとは? 2章 発酵とは? 日本の気候と発酵 発酵とは 発酵食品のメリット 発酵の代表的なもの 発酵に関わる3大微生物 各調味料の特徴 保存性を高める方法 3章 腸内細菌叢からみえてくる発酵菌の力 腸内細菌叢 インナービューティー腸内検査からみられること 4章 トラブル別・活用レシピ 美肌 サラダへの応用 美ダイエット 副菜への応用 美疲労回復 汁物への応用 美便秘改善 メインへの応用 5章 講師としてのレクチャー 講座のマニュアル レシピ
アドバンス講座 3時間 30,000円(税別) ディプロマ講座 5時間 50,000円(税別) ※インナービューティーダイエットアドバイザーをどちらも、ご取得後、 インナービューティー発酵常備ダレが開催可能となるディプロマを授与いたします。