【3月開催・東京都北区】IB日本酒for cooking
東京 2022.03.19講師：山口清夏
兵庫県丹波市の豊かな自然あふれる地域で代々伝わる井戶の水、地域のこだわったお米で丁寧に酒造りをされている⻄山酒造場様の日本酒の美味しさと、日本酒を使って作る手作り調味料4種、さらに日本酒を使ったお料理をご紹介させていただきます。
インナービューティーダイエット協会公式1day lesson
インナービューティー日本酒for cooking with⻄山酒造場様
開催校のご案内です✨
ジャンク好き家族から美味しいがもらえる！時短・体質改善レシピ
お料理が全く出来なかったわたしも、
インナービューティーダイエットで
お料理の楽しさとお料理の基本、知識とテクニックを学び、
今はお料理が大好きになりました。
少人数制でレッスンを行っておりますので、
簡単に作れるお料理の技と、
家族から美味しいがもらえるヘルシージャンクなごはんのコツ
健康を叶える美腸ごはんの作り方
をひとつひとつ丁寧にお伝えさせていただきます♪
発酵を使って簡単に美味しく♡
体に優しいお料理を楽しく作っていきましょう♪
日本の食文化の軸「お米」がお酒になる奇跡を体感いただきながら
日本酒をお料理に使うと、みるみるお料理の腕が上がる!
そんな日本酒の魔法をあなたにかけます♡
■実習メニュー
日本酒を使った手作り調味料4種
玉味噌
煎り酒
昆布酒
日本酒ジュレ
お料理
昆布酒〆鯛の煎り酒カルパッチョ
インナービューティー発酵美酒鍋
ミニトマトのマリネ〜日本酒艶めきジュレを添えて〜
彩り季節野菜の玉味噌ソース
煎り酒で簡単!サクサク山芋の酢の物
ずりきゅう
●募集日程
3月19日(土)
4月2日(土)
4月24日(日)
11時〜14時
申込みは
公式LINEよりメッセージをお送りください♬
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