【日本全国お取り寄せ手帖】第57段 [ レシピ・監修 ]

日本全国お取り寄せ手帖内の連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」57段が公開されました。
.
掲載サイトはこちら↓
全国お取り寄せ手帖
https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/15323/

□担当インナービューティープランナー
田辺真穂

 

 

 

 

 

 

 

 

□岐阜県

□おススメ発酵食品
『甘糀(甘酒のもと)』/マルコ醸造株式会社

 

 

 

 

 

 

 

 

□活用レシピ
きゅうりの梅味噌和え

 

 

 

 

 

 

 

「旬のお野菜×発酵調味料」の組合せによって、お料理に深みやコクを出すコツをご紹介しています。
ぜひご覧くださいね。

 

 

 

『日本全国お取り寄せ手帖』第56段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第56弾が公開されました

 

 

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナー

鈴木加楠子です。

 

今回のお勧め調味料は『足助仕込三河しろたまり』/日東醸造株式会社です。

日東醸造株式会社は創業以来、白醤油を作り続けています。究極の白醤油を作りたいという先代会長の想いから、「しろたまり」が平成3年に発売されました。しろたまりの他に、三河みりんとしろたまりで作られた「三河白だし」や様々なソースやたれをこだわりの原材料で作っています。

ぜひご覧ください。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instagram▼https://www.instagram.com/kan5_makanako/

『日本全国お取り寄せ手帖』第55段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第55弾が公開されました

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナー

大平美弥子です。

 

今回のお勧め調味料は糀屋吉右衛門のしょうゆ糀」です。

滋賀県野洲市にある糀屋吉右衛門様。糀屋吉右衛門様の生糀は、ふんわりとした柔らかな香りと優しい甘さが魅力です。

ぜひご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

blog▼https://ameblo.jp/naturalbeautymamakitchen/

Instagram▼https://www.instagram.com/miyako.blisskitchen/

『日本全国お取り寄せ手帖』第54段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第54弾が公開されました

 

 

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナー

保母花菜です。

 

今回のお勧め調味料は岡直三郎商店様のたまり醤油「premium TAMARI」です。

歴史はなんと230年! 今も代々受け継がれた仕込桶を使用し「木桶仕込・天然醸造醤油」にこだわり続けているそうです。たまり醤油「premium TAMARI」は原料に小麦を使わずに大豆と塩のみで作られていて、普通の醤油と比べ、濃厚でうま味が強いのが特徴です。

ぜひご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instagram▼https://www.instagram.com/kanappe_3003/

『日本全国お取り寄せ手帖』第53段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第53弾が公開されました

 

 

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナー/管理栄養士

協会理事の木下あおいです。

今回のお勧め調味料は西山酒造様の『酒粕』です。

この商品は、純米吟醸をしぼった酒粕。米と米麹だけで作るため、甘くて優しい味わいが特徴です。醸造アルコールを加えて作る酒粕もたくさんありますが、こちらは無添加の旨味たっぷりの酒粕。柔らかく溶けやすいので、ぜひ試していただきたいです。

ぜひご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

blog▼https://aoi-kinoshita.amebaownd.com/

Instagram▼https://www.instagram.com/aoi_kinoshita/?ref=badge

♪FYT TE♪ [ 雑誌 ]

【雑誌掲載】
・♪FYT TE♪
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、靴、テキスト
・(テーマ)
・やっぱりすごい!
・食品ダイエット
・簡単!思いのまま手作り漬け物
・おからと甘酒の一石二鳥漬け
・色々野菜のさわやかな塩麹漬け
・p.97
・担当.
・インナービューティープランナー
・津波真澄
・手作りぬか漬けが掲載されています。
・ぜひ、参考になさってくださいませ♪♪

『日本全国お取り寄せ手帖』第52段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第52弾が公開されました

料理写真 丹後典子商品写真 丹後典子

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナーの丹後典子です。

今回のお勧め調味料は一ノ蔵様の『あま酒』です。

日本酒好きの方はお気づきの 方もいらっしゃる通り、一ノ蔵は宮城を代表する日本酒の酒蔵としてとても有名です。そんな酒蔵 で作られている、酒蔵ならではの個性を生かし作られているあま酒は、原料米に精米歩合60%の 環境保全米を使用し作られています。

ぜひご覧ください。

17884292_438796719794708_967990040631306746_n

 

 

 

 

 

 

 

 

★丹後典子

インナービューティープランナー

 「発酵✖ダイエット」で嫌いな自分とはさよなら!キレイと健康はあなたのキッチンからを軸に発 酵調味料と旬のお野菜で、ダイエット・過食・便秘・肌荒れ・イライラetc…女性のあらゆるお悩 みを解決する少人数制のお料理教室を仙台で開催しております。

 

HP▼http://noriko-tango.com/

Instagram▼https://instagram.com/norikotango/

『日本全国お取り寄せ手帖』第51段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第51弾が公開されました

 

料理写真1 前田美樹商品写真 前田美樹

 

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナーの前田美樹です。

今回のお勧め調味料は糀屋本店様の『にんにく塩糀漬』です。

 

創業三百余年、大分県佐伯市の手作り塩糀・糀の専門店。糀の材料の米は大分県産、大豆は九州産、塩は長崎産とこだわりの材料を、手ごね手もみの昔ながらの製法で作られています。

ぜひご覧ください。

プロフィール写真 前田美樹

 

 

 

 

 

 

 

 

★前田美樹 

インナービュティーダイエットプランナー

インナービューティーダイエット専門クッキングサロン大阪校にて、マネージャーを務めながら様々なレッスンに登壇。気持ちが柔らかくなるような、日常の料理やおやつを大切にしている。

Blog▼https://ameblo.jp/yasadai/

Instagram▼https://www.instagram.com/maekiii/

『日本全国お取り寄せ手帖』第50段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第50弾が公開されました

料理写真 山本明日香

商品写真 山本明日香

 

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナーの山本明日香です。

今回のおススメ調味料は中定商店様の『「豆味噌」吟醸・宝山味噌』です。

「豆味噌」を使った活用レシピもご紹介しています。

ぜひご覧ください。

 

プロフィール写真 山本明日香

 

 

 

 

 

 

 

★山本明日香 

インナービュティーダイエットプランナー

腸を整える食事インナービューティーダイエットを学び、長年の悩みだったニキビを改善、また心の安定も叶えることができ幸福感に満ちた自分自身に。調理師、美容の仕事の経験を活かし、そして大好きな和食をお伝えしたいと思い、体の中からきれいと幸せがめぐる和食お料理教室を主宰。インナービューティーダイエット協会公式パートナーとして、2カ月集中コースを5月より自宅開催スタート。

Blog▼https://www.instagram.com/asuka_yamamoto_/?hl=ja

Instagram▼https://www.instagram.com/asuka_yamamoto_/?hl=ja

『日本全国お取り寄せ手帖』第49段 [ レシピ・監修 ]

日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の

連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」

第49弾が公開されました

 

 

33383184_1254645621332460_6226560358417432576_o33376994_1254645444665811_263335036307111936_o

 

 

 

 

 

 

 

今週の担当はインナービューティープランナーの津波真澄です。

今回のおススメ調味料は忠孝酒造様の「黒あまざけ」です。

今回ご紹介する黒あまざけは、通常の甘酒には含まれない、この黒麹菌が生成するクエン酸とお米の甘さのバランスが絶妙な、独特の風味が楽しめる商品です。必須アミノ酸9種類も全て天然で含まれています。クエン酸もアミノ酸も疲労回復効果が期待出来ます。

 

ぜひご覧ください。

掲載サイトはこちら♪

https://www.otoriyosetecho.jp/

 

★津波真澄

33363779_1254645767999112_8190783580167733248_o

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事、運動、英語のプロフェッショナルとして、国内外で「カラダの内側から美しくなれる」食べ方や料理の情報を発信している。企業やメディアからの依頼でレシピ開発やメニュー監修をするほか、講演・執筆活動も。

 

blog▼https://ameblo.jp/masumit

 

Instagram▼https://www.instagram.com/masumitsuha/?hl=ja