日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の
連載「木下あおい&日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」
第25弾が掲載されています。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/8868/
今週の担当は、青森県在住のインナービューティープランナー三和文子さんです。
真っ赤に実ったりんごの収穫の時期を迎えている青森県弘前市の弘前シードル工房kimoriさんが作られている「kimori(キモリ)シードル」が今回のおススメ調味料です。
シードルと相性の良い、発酵食品を使った美肌おつまみレシピもご紹介しています。
ぜひご覧ください。