日本全国の銘産品が紹介されている扶桑社様のwebサイト『日本全国お取り寄せ手帖』内の
連載「木下あおい＆日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」
第54弾が公開されました。
掲載サイトはこちら♪
https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/14999/
今週の担当はインナービューティープランナー
保母花菜です。
今回のお勧め調味料は岡直三郎商店様のたまり醤油「premium TAMARI」です。
歴史はなんと230年！ 今も代々受け継がれた仕込桶を使用し「木桶仕込・天然醸造醤油」にこだわり続けているそうです。たまり醤油「premium TAMARI」は原料に小麦を使わずに大豆と塩のみで作られていて、普通の醤油と比べ、濃厚でうま味が強いのが特徴です。
ぜひご覧ください。
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連載「木下あおい＆日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」
第53弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナー/管理栄養士
協会理事の木下あおいです。
今回のお勧め調味料は西山酒造様の『酒粕』です。
この商品は、純米吟醸をしぼった酒粕。米と米麹だけで作るため、甘くて優しい味わいが特徴です。醸造アルコールを加えて作る酒粕もたくさんありますが、こちらは無添加の旨味たっぷりの酒粕。柔らかく溶けやすいので、ぜひ試していただきたいです。
ぜひご覧ください。
blog▼https://aoi-kinoshita.amebaownd.com/
Instagram▼https://www.instagram.com/aoi_kinoshita/?ref=badge
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第52弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの丹後典子です。
今回のお勧め調味料は一ノ蔵様の『あま酒』です。
日本酒好きの方はお気づきの 方もいらっしゃる通り、一ノ蔵は宮城を代表する日本酒の酒蔵としてとても有名です。そんな酒蔵 で作られている、酒蔵ならではの個性を生かし作られているあま酒は、原料米に精米歩合60％の 環境保全米を使用し作られています。
ぜひご覧ください。
★丹後典子
インナービューティープランナー
「発酵✖ダイエット」で嫌いな自分とはさよなら！キレイと健康はあなたのキッチンからを軸に発 酵調味料と旬のお野菜で、ダイエット・過食・便秘・肌荒れ・イライラetc…女性のあらゆるお悩 みを解決する少人数制のお料理教室を仙台で開催しております。
Instagram▼https://instagram.com/norikotango/
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第51弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの前田美樹です。
今回のお勧め調味料は糀屋本店様の『にんにく塩糀漬』です。
創業三百余年、大分県佐伯市の手作り塩糀・糀の専門店。糀の材料の米は大分県産、大豆は九州産、塩は長崎産とこだわりの材料を、手ごね手もみの昔ながらの製法で作られています。
ぜひご覧ください。
★前田美樹
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連載「木下あおい＆日本全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる”美人になるレシピ”」
第50弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの山本明日香です。
今回のおススメ調味料は中定商店様の『「豆味噌」吟醸・宝山味噌』です。
「豆味噌」を使った活用レシピもご紹介しています。
ぜひご覧ください。
★山本明日香
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第49弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの津波真澄です。
今回のおススメ調味料は忠孝酒造様の「黒あまざけ」です。
今回ご紹介する黒あまざけは、通常の甘酒には含まれない、この黒麹菌が生成するクエン酸とお米の甘さのバランスが絶妙な、独特の風味が楽しめる商品です。必須アミノ酸9種類も全て天然で含まれています。クエン酸もアミノ酸も疲労回復効果が期待出来ます。
ぜひご覧ください。
★津波真澄
食事、運動、英語のプロフェッショナルとして、国内外で「カラダの内側から美しくなれる」食べ方や料理の情報を発信している。企業やメディアからの依頼でレシピ開発やメニュー監修をするほか、講演・執筆活動も。
blog▼https://ameblo.jp/masumit
Instagram▼https://www.instagram.com/masumitsuha/?hl=ja
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第48弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの保母花菜です。
今回のおススメ調味料はちいさなしもにた様の『下仁田納豆』です。
ぜひご覧ください。
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★保母花菜
自分の肌荒れに悩んでいるときにインナービューティーダイエットに出会う。インナービューティーダイエットの食事法を実践し、肌荒れの改善だけでなく心の変化を実感。
Instagramで日々のおうちごはんを発信中。
Instagram▼https://www.instagram.com/kanappe_3003/
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第47弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの田辺真穂です。
今回のおススメ調味料は白扇酒造株式会社様の伝統製法熟成本みりんです。
創業は、江戸時代後期。
水に恵まれた風土や歴史を財産として生かし、昔から受け継がれている伝統的な製法で、時間と人の手をかけて丁寧に作られる、おいしい本みりんです。
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★田辺真穂
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第46弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの元持有梨です。
今回のおススメ調味料は淡梅酢さんの「ハーブビネガー」です。
「淡海昔玄米」という米酢に、無農薬、自然栽培のハーブを漬け込んだお酢です。
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★元持有梨
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第45弾が公開されました。
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今週の担当はインナービューティープランナーの鈴木教恵です。
今回のおススメ調味料は佐藤水産様の『鮭醤油』です。
化学調味料不使用で、自然の力が生み出した贅沢な味わい。北海道の天然鮭から作られた、佐藤水産さんでしか手に入らない旨味調味料です。
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★鈴木教恵
